Los alumnos de los coles nos visitaron

 Los alumnos de 6º de primaria de los centros adscritos nos visitaron

Aprender a estudiar

Si tienes curiosidad entra en el siguiente enlace:

http://ntic.educacion.es/w3//eos/MaterialesEducativos/mem2006/aprender_estudiar/index2.html

Recogida solidaria de tapones de plástico

Por iniciativa del profesor Ángel Moran se ha colocado en el hall del IES una caja para la recolección de tapones de plástico.

La Asociación de Afectados por la ataxia Asociación Española Familia Ataxia Telangiectasia (AEFAT) ha puesto en marcha una campaña de reciclaje solidario para ayudar a Sara Herranz, una niña de diez años que padece una rara enfermedad degenerativa que solo sufren 25 niños en España. Se trata de la Ataxia y por el momento no tiene cura.
http://www.compromisorse.com/rse/2011/12/02/la-aefat-recicla-tapones-de-plastico-para-ayudar-a-una-nina-afectada-por-una-rara-enfermedad-degenerativa/

JORNADAS DE LA ALIMENTACIÓN I

Por primera vez desde el Plan Lector,  en estrecha colaboración con la asignatura de Nutrición se organizó una semana dedicada a la alimentación. Las actividades que se realizaron fueron las siguientes:

Un encuentro con el cocinero francés Vincent Hubert, chef y propietario del restaurante madrileño La Fallette, que nos acompañó el lunes día 2 de abril. A este encuentro asistieron todos los alumnos de que cursan la asignatura de Nutrición.

Fue muy fácil ponerse de acuerdo dado que su idea de la cocina es muy parecida a la que defendemos en esta asignatura: “la comida sana también es rica”. Partiendo de esta base preparó en colaboración con el alumnado los siguientes platos:

Entrantes

Taboulet de Quinoa

Huevo escalfado con pan tostado, puré de coliflor, panceta salteada y rúcula.

Crema de calabaza con mejillones y aceite picante

Platos principales

Merluza al unilateral, coulis de pimientos y tomates, patatas machacadas.

Solomillo de cerdo con calabaza asada y escalibada.

Postres

Tarta de limón

Isla flotante

La actividad resultó inspiradora, el chef francés acercó la alta cocina a nuestro alumnado y nos mostró con sencillez y de manera amena y cercana cómo convertir alimentos naturales y a nuestro alcance en platos sanos y apetecibles. Llevó la creatividad a nuestra cocina y el deleite a nuestros paladares.

 

Todo el alumnado que cursa Nutrición asistió también a una charla sobre Alimentos Ecológicos impartida por Diego Ruiz, de la finca Yaganat.  En este encuentro se trataron temas relacionados con la agricultura ecológica y la salud tanto del planeta como de los que lo habitamos. Y también se presentó esta actividad como una buena opción de empleo rentable.

Profundizó en aspectos tratados con asiduidad en la signatura de Nutrición y su discurso resultó sorprendente, inspirador y muy positivo alentando en el alumnado la curiosidad y el espíritu crítico con los procesos de producción alimentaria que nos rodea.

Además tuvimos en el centro varios encuentros y charlas: el pediatra Agustín , del Centro de Salud Bajo Pas, les explicó hábitos saludables al alumnado de 1º de la ESO; el mismo tema de hábitos saludables fue abordado por el profesor de Nutrición del centro, Diego Somavilla Bárcena, esta vez con un aforo integrado por alumnado de 2º de la ESO; Frutos Feo, profesor del instituto,  ex atleta olímpico y tutor del PCPI, habló sobre nutrición y deporte; y Daniel Macías, profesor del departamento de Ciencias Sociales hizo una disertación sobre la vida y la nutrición en el frente marroquí 1909-1927.

Todas estas actividades contribuyeron a que estas Primeras Jornadas de la Alimentación en el IES resultaran un éxito que tenemos la voluntad de repetir y por supuesto mejorar en sucesivas ediciones.

   

JORNADAS DE LA ALIMENTACIÓN I

Ελληνικό φαγητό (comida griega)

Dentro del Plan Lector del centro, el grupo de humanidades de 1º de Bto. elaboró durante el 2º trimestre trabajos sobre la alimentación en la Grecia y Roma antiguas, de cara a presentarlos en la I Semana de la Alimentación a celebrar en abril.

Como colofón a las actividades de expresión oral se decidió elaborar (y degustar, claro) un menú de platos griegos tradicionales de la Grecia actual.

Los trabajos se presentaron en formato Power Point y se expusieron a alumnado de 1º de Bto. (un grupo) y de 4º de E.S.O. (dos grupos). Fue una experiencia interesante, aunque se necesita pulir algunos aspectos en cuanto a elaboración y en cuanto a presentación oral, a la que están poco acostumbrados…

A continuación podéis ver ejemplos de trabajos realizados:

Comida de la antigua Grecia y Roma

Alimentación Grecia

Alimentación Roma

   

La jornada resultó muy interesante. Se explicaron las características de la comida griega de hoy y se organizó al alumnado en grupos de tres para ir elaborando los diferentes platos:

Un entrante típico, tzatzíki, τζατζίκι,  salsa cremosa con yogur griego y pepino:

Una ensalada del país, choriátiki salata, χωριάτικη σαλάτα:

Un plato principal a base de berenjenas, mousaká, μουσακάς:

                         

Al ser una actividad diferente y muy práctica las alumnas (y alumno) se mostraron  muy activas y colaboradoras. No interferían unas en el trabajo de otras y seguían las instrucciones ágilmente, pese a que algunas tareas resultaban pesadas (rallar pepino, ajo, etc.)

Durante las dos primeras horas del miércoles se estuvo cocinando y desde el fin de la 2ª hora, la 3ª y la 4ª, mientras las dos bandejas de mousaka estaban en el horno, se expusieron los trabajos a los diferentes grupos, en ambiente relajado, aprovechando el ordenador y la pantalla de la propia cocina del instituto.

 Para terminar el día se aprovechó la 6ª hora para comer. Pese a que las alumnas pensaban que no les iba a salir bien y estuvieron a punto de traerse unas pizzas por si acaso, el resultado fue perfecto, se podrían encontrar estos platos en restaurantes de la propia Grecia.

Y no es pasión de autores: se dio la prueba a diferentes profesoras y coincidieron en que todo estaba buenísimo.

Encuentro programa ARCE

PRIMER ENCUENTRO DE COORDINACIÓN EN EL IES AGUAS VIVAS (GUADALAJARA)

El jueves y el viernes días 2 y 3 de febrero Mar, profesora de Francés, y yo asistimos al primer encuentro de coordinación del proyecto “Mejor Twitteando con-vivencia” correspondiente al programa ARCE. Asistíamos profesores de diferentes IES y comunidades: Mª Luz y Quino, del IES Villa de Firgas (Canarias); Jesús, del IES “Monte Naranco”; Inmaculada y Álvaro, del IES “El Saladillo” (Algeciras); Cecilia y Milagros, del IES Las Canteras (Madrid) y Eugenia, Cristina, Berta, Beatriz , Juan Pablo y más del centro en el que nos reuníamos: IES “Aguas Vivas” de Guadalajara.

Desde el primer momento la acogida y el acompañamiento del equipo directivo y del equipo de Convivencia del IES “Aguas Vivas” fue magnífico, hasta el punto de que hemos decidido que la segunda reunión de coordinación sea en el mismo centro el curso que viene. Lo cierto es que el IES “Aguas Vivas” lleva ya siete años desarrollando diversos proyectos en relación con la convivencia y para nosotros son “los mayores”.  Tienen ya consolidado el Programa de Alumnado Ayudante (ellos le llaman “Alumnos Amigo”) en 1º y 2º ESO y un Equipo de Mediación, con alumnos de 3º, 4º y Bachillerato. También han puesto en marcha otras iniciativas como un Punto de Información Juvenil, gestionado por alumnos de Bachillerato y varias campañas para mejorar el clima del centro, como la de regalar una flor el 14 de febrero a todos los chicos y chicas de ESO.

Dedicábamos las mañanas a compartir lo que hacíamos en nuestros centros y a coordinar los siguientes pasos del proyecto. El IES “El Saladillo” nos comentó que no iban a estar en condiciones de realizar el intercambio con el IES “Valle de Piélagos” tal y como estaba programado en el proyecto inicial, pero que nos veríamos en el encuentro de Málaga previsto para el curso que viene. Desde entonces, Álvaro y Quino han estado buscando la manera de que los profesores y alumnos de los centros nos relacionemos a través de una red segura, algo que está complicado porque no hay muchas que tengan las características que necesitamos. De momento, la comunicación entre los coordinadores continúa a través del grupo de correo.

Por las tardes, Eugenia, Marta, Beatriz, Cristina, Berta, Juan Pablo… y todos los demás nos acompañaron a visitar Guadalajara. Creo que no voy a olvidar la vista de Guadalajara extramuros desde el campanario de la con-catedral de Santa María y el paseo por el entresuelo de dicha iglesia; pero hubo muchas otras muy interesantes como el Palacio de la Diputación, el Palacio de la Cotilla que cuenta con un salón chino, la Catedral, el Palacio del Infantado, el Palacio Antonio de Mendoza que es ahora un IES…

El último día Berta nos regaló a todos los asistentes unas estrofas del famoso poema de Kavafis titulado “Ítaca” en el que se dice que lo importante lo importante de un viaje no es llegar, sino todo lo que se aprende en él. Poco después del encuentro, encontré otro texto de A. Camus que completa el poema por su referencia a la convivencia:

“Elegimos Itaca, la tierra fiel, el pensamiento audaz y frugal, la acción lúcida, la generosidad del hombre que sabe. En la luz, el mundo sigue siendo nuestro primer y último amor. Nuestros hermanos respiran bajo el mismo cielo que nosotros; la justicia vive. Entonces nace la extraña alegría que ayuda a vivir y a morir y que en adelante nos negaremos a dejar para más tarde”.

Ana Ruiz

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Recital de poesía y música

Deberíamos de haberlo puesto antes, pero a veces, casi siempre,  el tiempo pasa demasiado rápido y no nos permite hacer todo lo que quisiéramos. Con todo, nunca es tarde para la poesía, la música y el amor.


El dia 14 de Febrero, para celebrar San Valentín, la Biblioteca organizó un recital de poemas de amor. Alumnos de ESO y 1º Bachillerato  se ofrecieron voluntarios a recitar poemas de amor de distintos autores. Otros alumnos dirigidos por Oscar Galende, del Departamento de Música, ponían la música de fondo acompañando a los que recitaban. 
Podéis ver una muestra en el siguiente enlace:

 
El recital tuvo lugar en la Biblioteca en los dos recreos, con muy buen resultado. Agradecemos a todos ellos su colaboración.